お米マイスターまぶち米穀店は新鮮で、おいしいお米をお届けいたします。  兵庫県播州太子の老舗お米屋さんまぶち米穀店のホームページです。 
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お米看板  
まぶち米穀店は、お米マイスターのお店です。    ↑↑話題
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  当店は、新鮮で、おいしいお米をいつもお届けいたします。
お米は、日本の食卓には欠かせない重要な食材です。ほかほか・あつあつの炊きたてのごはんは、なんとも言えないおいしさで、いつも食卓の中心です。
まぶち米穀店では、全国の各産地で採れた、新鮮でおいしいお米を、ご提供しております。根強い人気のコシヒカリをはじめ、近頃人気・話題の品種まで、豊富なラインナップをご用意して、ご用命をお待ちしております。
また飲食店、企業向けの業務用米のお取り扱いもしています。お米のことなら何でもまぶち米穀店におまかせ下さい
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たわら
     ごはん
マイスターとは、ドイツ語で「巨匠・師匠」の意味です。職人の国ドイツでは、優れた技術者を育てるためにマイスター制度を設けて、厳格な運営をしてきました。
お米マイスターは、日本米穀小売商業組合連合会が主宰する、お米に関する専門職経験がある人のみに受験資格がある、いわば、お米の博士号とも言える資格です。
私たちお米マイスターが目指すもの
「ごはん」を中心とした食生活は、バランスの良い健康的な食事として世界中から注目されています。日本古来の優れた食文化、お米文化を見つめ直し、ごはん食を中心とした健康的な食生活と、“ごはん”の美味しさ、素晴らしさを多くの食卓にお届けし、未来へと受け継いでゆきたいと考えています。

ひと口に“お米”と言っても、その品質や特徴は千差万別
お米マイスターは日々研究しています


● お米の品質を見極めること
● お米の特長を活かした精米技法やブレンド技術のこと
● 鮮度を保つ保管方法のこと
● 美味しい“ごはん”の炊き方のこと

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その知識を商品づくりに活かし、お客さまにお伝えすることに、努めています。
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